Πολύ συχνά το τελευταίο διάστημα διαπιστώνω πως αρκετός κόσμος επιλέγει τη μαύρη σοκολάτα ως πιο υγιεινή και λιγότερο παχυντική εκδοχή για τις ώρες τις υπογλυκαιμίας. Ωστόσο, υπάρχει μια παρανόηση ως προς ένα αρκετά σημαντικό σημείο. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή… Ποια είναι τα οφέλη; Αν επιλέξετε σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο τότε … Continue reading Πόσο υγιεινή είναι η μαύρη σοκολάτα;

Στο προηγούμενο άρθρο του BODYLOVE αναφέρθηκα στο πώς λειτουργεί ο καφές και πώς επιδρά στον εγκέφαλο και στο σώμα (διαβάστε το άρθρο εδώ).

Σε αυτό καταλήγουμε πώς είναι προτιμότερο να κάνουμε χρήση καφέ με μέτρο και όχι άσκοπα. Τι γίνεται όμως όταν αποζητάμε κάτι να μας τονώσει χωρίς αυτό να είναι καφές;

Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς ο καφές σας προσφέρει το απαραίτητο μπουστάρισμα όταν αισθάνεστε πεσμένοι; Να πώς: Όταν καταναλώνουμε καφέ ή καφεΐνη περνά στην κυκλοφορία του αίματος και επιδρά στον εγκέφαλο μπλοκάροντας τους υποδοχής της αδενοσίνης. Η αδενοσίνη είναι μια ουσία που χαλαρώνει τη δράση των νευρώνων κάνοντάς τους να σηματοδοτούν ηλεκτρικά σήματα αραιότερα. Όταν η αδενοσίνη … Continue reading Πώς ο καφές μας δίνει “ενέργεια”;