Επιμόρφωση και αλληλοϋποστήριξη είναι οι λέξεις που περιγράφουν το Σχολείο μας!
- Τι ελέγχει την όρεξη μου για φαγητό;
- Πώς μεγιστοποιώ την απορρόφηση θρεπτικών;
- Πώς καταλαβαίνω ότι χόρτασα;
- Πώς το σώμα μου αποθηκεύει και χρησιμοποιεί ενέργεια;
- Πόσους υδατάνθρακες, πόσο λίπος και πρωτεΐνη είναι καλό να έχουμε στη διατροφή μας;
Απαντήσεις σε ερωτήματα που θα μας επιτρέψουν να ξεκαθαρίσουμε μύθους και αλήθειες ώστε να φροντίσουμε τον εαυτό μας καλύτερα!
Στο Σχολείο Διατροφής από τη μία θα μάθουμε να αφουγκραζόμαστε τη σοφία του σώματος, από την άλλη θα αποκτήσουμε βασικές γνώσεις- εργαλεία πάνω στο πώς λειτουργεί ο οργανισμός μας.
Συμμετέχοντας κανείς στο Σχολείο Διατροφής θα έχει την ευκαιρία:
- Να ξεκαθαρίσει μια και καλή τις συχνά αντικρουόμενες πληροφορίες πάνω σε θέματα διατροφής.
- Να γνωρίσει το σώμα από μέσα και να το ακούσει.
- Να χτίσει μια γερή διατροφική γνώση πάνω στην οποία θα ανατρέχει σε όλη του τη ζωή.
- Να εδραιώσει μια πιο υγιή και ισορροπημένη σχέση με το φαγητό.
- Να πάρει ιδέες για το πώς το θρεπτικό μπορεί να γίνει και νόστιμο.
- Να συζητήσει θέματα που τον απασχολούν και να λάβει γνώμες και υποστήριξη.
| Ενότητα Α: Διαισθητική Ενσυνείδητη Διατροφή | ||
| Μάθημα 1ο | Όρεξη- Διάθεση για αναζήτηση τροφής. | Τι ελέγχει την όρεξη μου για φαγητό; Ποια η διαφορά βιολογικής και ψυχολογικής πείνας; Κάθε πότε πρέπει να τρώω; |
| Μάθημα 2ο | Απορρόφηση Θρεπτικών – Ενσυνείδητη Παρουσία – Απόλαυση |
Πώς επιτρέπω στο σώμα μου να αντλήσει όλη την θρεπτική αξία από τις τροφές; Γιατί έχει σημασία όταν τρώω, μόνο να τρώω; |
| Μάθημα 3ο | Αίσθηση Κορεσμού | Πώς το σώμα επικοινωνεί ότι χόρτασε; Πόσο τελικά πρέπει να τρώω σε κάθε γεύμα; |
| Ενήτητα Β: Η Βιολογία της Τροφής | ||
| Μάθημα 4ο | Γνωριμία με τους υδατάνθρακες | Τι είναι οι υδατάνθρακες; Πώς πέπτονται; Τι γίνεται όταν έχω περίσσεια – Τι γίνεται όταν έχω έλλειψη; Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης, τι το γλυκαιμικό φορτίο; Οι υδατάνθρακες παχαίνουν; Τι γίνεται με το διαβήτη; Πόσους υδατάνθρακες να τρώω μέσα στη μέρα και από πού; |
| Μάθημα 5ο | Γνωριμία με τα λιπαρά | Ποια είναι τα λιπαρά στη διατροφή; Σε ποιες κατηγορίες χωρίζονται; Πόσο απαραίτητα είναι; Υπάρχουν καλά και κακά λιπαρά στη διατροφή;Τα λιπαρά παχαίνουν; Πόσα λιπαρά να τρώω μέσα στη μέρα και από πού; |
| Μάθημα 6ο | Γνωριμία με τις πρωτεΐνες | Τι είναι οι πρωτεΐνες; Ποια τα απαραίτητα αμινοξέα; Πόσο σημαντική είναι η πρωτεΐνη για τον οργανισμό; Τι σημαίνει πλήρης πρωτεΐνη; Πόση πρωτεΐνη να τρώω κάθε μέρα και από πού; |
| Μάθημα 7ο | Χοληστερίνη | Είναι κακό να τρώμε τροφές πλούσιες σε χοληστερίνη; Υπάρχει κακή και καλή χοληστερίνη; Ποια η συσχέτιση χοληστερίνης και καρδιαγγειακών νοσημάτων; |
| Μάθημα 8ο | Σύνοψη & Σχεδιασμός Γευμάτων | Τι συγκρατώ από το Σχολείο Διατροφής και τι εφαρμόζω στη ζωή μου από δω και μπρος;
Πώς μπορώ να εισάγω τη γνώση και τις ιδέες που έμαθα σε ένα εβδομαδιαίο πλάνο γευμάτων; |
Παράλληλα με τις εισηγήσεις θα έχουμε τη δυνατότητα να συζητήσουμε απορίες, προβληματισμούς, εμπειρίες και δυσκολίες μέσα στην ομάδα. Ο κάθε μαθητής θα έχει την δυνατότητα να ακουστεί και να λάβει βοήθεια απ’ όλους!
Ο κύκλος των μαθημάτων θα λάβει χώρα στον αρμονικό πολυμορφικό χώρο Φspace, Κριάρη 40, κάθε Πέμπτη 18:00-20:00.
Ξεκινάμε την Πέμπτη 26 Οκτωβρίου και τελειώνουμε την Πέμπτη 14 Δεκεμβρίου.
Τα Σχολείο Διατροφής αποτελεί κύκλο (το κάθε μάθημα πατάει στο προηγούμενο για να προχωρήσουμε).
Κόστος: 200€ + ΦΠΑ.
*Υπάρχει δυνατότητα πληρωμής και σε δόσεις.
Για δήλωση ενδιαφέροντος και κράτηση θέσης, παρακαλώ συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα:
Ενδιαφέρομαι να συμμετάσχω!
