Προσωπικά μου αρέσει πολύ οτιδήποτε σε πίτα-κρέπα που μπορεί να γεμίσει με όλων των ειδών τα αλμυρά ή γλυκά θρεπτικά καλούδια!

Στην τροφοθήκη μου λοιπόν δεν λείπει αυτό το πολύτιμο υλικό, έτοιμο να αγκαλιάσει φρέσκα υλικά ή περισσεύματα για να μεταμορφωθεί σε μια τυλιχτή γευστική λιχουδιά.

Αν θέλετε να πειραματιστείτε φτιάχνοντας τις δικές σας κρέπες χωρίς γλουτένη να μια νόστιμη και απλή συνταγή που μας παραχωρεί η αγαπημένη bodylover και νοσηλεύτρια Κατερίνα!

Εκτύπωση Συνταγής

Κρέπες χωρίς γλουτένη

Μερίδες

Συστατικά

• 1 φλ αλεύρι φαγόπυρου
• 1 φλ νερό ή γάλα της προτίμησής σας
• 2 αυγά
• 1 τσιμπιά αλάτι

Μερίδες Συστατικά 1 φλ αλεύρι φαγόπυρου 1 φλ νερό ή γάλα της προτίμησής σας 2 αυγά 1 τσιμπιά αλάτι

Οδηγίες

1. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και αφήνουμε να σταθεί από μία ώρα στον πάγκο της κουζίνα ή ολονυχτίς στο ψυγείο.
2. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
3. Τις γεμίζουμε επί τόπου με ότι θέλουμε ή τις φυλάμε σκεπασμένες στο ψυγείο. Για να τις ζεστάνουμε αργότερα τις βάζουμε ξανά στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά ή στην τοστιέρα αφού τις έχουμε γεμίσει με ότι θέλουμε.

Μοιραστείτε τη Συνταγή